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Ingredientes
1 papa
1/2 cebolla
1 tomate grande
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
En una olla, colocar agua y cocer las papas.
La preparación de cebolla es opcional. Puedes cortarla en láminas y comerla cruda o cortarla en láminas y saltearla unos minutos con un chorrito de aceite de oliva.
En un plato, colocar todos los ingredientes, colocar un chorrito de aceite de oliva con sal y pimienta.
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